Wat kunt u van ons verwachten?

Een greep uit onze pop-up keuken…

recept

Aspergerisotto Kroket

Asperge – Risotto – Gamba – Mierikswortel mayonaise

recept-tomatensoep

Gazpacho

Tomaat  – Komkommer schijfje – Croutons

recept-met-zalm

Aspergandel

Asperge – Zeekraal – Sashimi van zalm – Krokante pancetta

recept-asperges

Gemarineerde Asperge

Zalmtartaar – Zeekraal – Krokante ham

recept-avondeten

Aspergesoepje

Risottokroketje – Gamba – Lamsoor – Ansjovis mayonaise

recepten-asperges

Klassieke Asperges

Zeekraal – Achterham – Gekookt ei – Aardappel

recept-koekjes

Gemarineerde Aardbei

Citroenkwark – Mascarpone – Koekkruim

Smaakt dit naar meer?

Niet helemaal wat je zoekt?